グルテンフリー

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グルテンフリーなおでんセットでのんびり晩ごはんにする日曜日

朝はスーパーへ買い出し。 目当ての商品を購入した後、店内を回っていたら出会ってしまった 安売りになっているおでんセット このセットはグルテンフリーなのでいつも購入しています。 それが、割引価格。 今日はおでんに決定です。 セットにない具は別...
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材料は5つだけ。グルテンフリーなビスコッティ

本や漫画に載っているレシピでも作れそうなものは作ってみたくなる。 今回は漫画にあったお菓子を作りました。 グルテンフリーでヘルシーなビスコッティ 今回のレシピマンガは伊藤正臣さんの「」。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b...
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排水管掃除とカスタードクリームパン作りをする雨の日

天気予報通り、今日は朝から雨。 近くのスーパーへ買い出しに出た後は、つくりおきをしつつ、気になっていたことを済ませていきます。 ジェルタイプだけでは取れない?排水管掃除 キッチンの排水管。 週1ペースでジェルタイプの洗浄剤を流しているのです...
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備蓄用ご飯の見直しと無印良品のベジタブルグルテンフリーカレー

震災、大雪、洪水などなど。 近年色々な災害があるので, 特に食料品はきちんと備蓄するようにしています。 基本は缶詰や乾麺などローリングストックができるものを保存し、普段から使用。 非常用として飲むゼリーやカロリーメイト的なスナック、パックご...
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簡単にグルテンフリーパンが作れるお米パンミックスを買ってみた

数年前からエセグルテンフリー生活を送っている私。 楽天市場のオススメで出てきてちょっと気になっていたので、今回のお買い物マラソンでついにポチってしまいました。 みたけ食品工業さんの「お米で作った簡単パンミックス」。 (function(b,...
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自分へのプレゼント。美しいクッキー詰め合わせ

昨日は友人と会ったりしたもんだから寝るのが遅くなってしまったので、今日はいつもよりも遅めの起床。 今日は到着を心待ちにしている品があったので、朝からわくわくしていました。 食べ物なので直接受け取れるように14時~16時していにしていた宅配便...
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グルテンフリーな無印良品のレトルトカレー

週の真ん中水曜日。 今日はちょっと疲れたので、晩ごはんは自炊ではなくレトルトカレーにしました。 お手軽グルテンフリーなレトルトカレー レトルトカレーの中でも好きなのが「無印良品」。 種類が豊富なのと、小麦粉を使用していないものがあること。 ...
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【第二弾】グルテンフリーな揚げ物に挑戦。おからパウダーで揚げるコロッケ。

冬になり、寒くなってきたせいかやたらと食欲が出てきました。 まるで動物が冬眠前にたくさん食べて、栄養を蓄えるかのようです。 しかもやたらと「塩味のついたイモ」が食べたい。 元々ポテトチップスは好きなのですが、普段そんなに意識していないポテト...
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グルテンフリーな揚げ物に挑戦。おからパウダーはフライの衣になるのか。

エセグルテンフリーな生活を送っている私。 よく食べるもので小麦粉を使用しているものについてはある程度代用品を見つけてきたのですが、未だに見つけられないものの一つが「フライ用の衣」。 パン粉のようにカリッ、さくさくとなる食感がなく、近い食感の...
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大量のキャベツを消費するために餃子を作る土曜日

先日、キャベツひと玉100円で売られていたので衝動的に買ったもののなかなか減らず、どうしたものかと思っていたらスーパーで豚ミンチが100g98円。 これは餃子でしょう! ということで、休みの今日は餃子を作りました。 餃子のタネをつくる 餃子...