グルテンフリー

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乾燥マッシュポテトでグルテンフリーコロッケとエビフライを作る

朝から今日の晩ごはんは何にしようかと考えていました。昼ご飯には肉を使ったので、肉以外にしたい。ふと以前買った乾燥マッシュポテトでコロッケが作れるとあったのを思い出しました。マッシュポテトにツナを入れて、ツナコロッケを作ろう。乾燥マッシュポテ...
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理想のグルテンフリーのフライを求めて見つけたパン粉の代替品

30代後半くらいから、小麦粉製品を食べると胃もたれが起こるようになってきました。外食やパン、麺類が好きなのでたまに食べますが、以前よりは回数は減らすようにしています。でも、好きなものはできるだけ負担なく食べたい。そこで、代替品を色々試してい...
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混ぜるだけの米粉クッキーを色々作る日曜日

今日は休み。昨日から作りたかった米粉クッキーづくりをします。レシピはネットで検索しました。 まなぱん 【バター不使用】優しい米粉のクッキー さくさく、ほろほろ、素朴な味。あっさりとしていて軽いのでついつい手が伸びるクッキー。優しい材料で簡単...
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ついに解決!簡単米粉のケーキの問題を解決してくれたアイテム

今日は休み。いつもは平日の病院へ行くのですが、今日は特に行く病院もなし。久々に朝からイオンモールに行ってきました。大きな本屋に行って本を見ているとアッという間に1時間以上過ぎてしまいました。本屋にいると時間が溶ける。帰って休憩してから、最近...
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生ハムピザが食べたくて米粉で作るグルテンフリーピザ

先日生ハム目当てで行ったサイゼリヤ。ピザに生ハムをのせて食べるんだーと思っていたのですが、まさかの生ハムの品切れ。がっかりしていましたが、食べられないなら作ればいいじゃない。生ハムはカルディの生ハム。1人で食べるには丁度良い分量。価格も程よ...
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グルテンフリーなおでんセットでのんびり晩ごはんにする日曜日

朝はスーパーへ買い出し。目当ての商品を購入した後、店内を回っていたら出会ってしまった安売りになっているおでんセットこのセットはグルテンフリーなのでいつも購入しています。それが、割引価格。今日はおでんに決定です。セットにない具は別途用意。大根...
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材料は5つだけ。グルテンフリーなビスコッティ

本や漫画に載っているレシピでも作れそうなものは作ってみたくなる。今回は漫画にあったお菓子を作りました。グルテンフリーでヘルシーなビスコッティ今回のレシピマンガは伊藤正臣さんの「」。(function(b,c,f,g,a,d,e){b.Mos...
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排水管掃除とカスタードクリームパン作りをする雨の日

天気予報通り、今日は朝から雨。近くのスーパーへ買い出しに出た後は、つくりおきをしつつ、気になっていたことを済ませていきます。ジェルタイプだけでは取れない?排水管掃除キッチンの排水管。週1ペースでジェルタイプの洗浄剤を流しているのですが、ニオ...
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備蓄用ご飯の見直しと無印良品のベジタブルグルテンフリーカレー

震災、大雪、洪水などなど。近年色々な災害があるので,特に食料品はきちんと備蓄するようにしています。基本は缶詰や乾麺などローリングストックができるものを保存し、普段から使用。非常用として飲むゼリーやカロリーメイト的なスナック、パックご飯などを...
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簡単にグルテンフリーパンが作れるお米パンミックスを買ってみた

数年前からエセグルテンフリー生活を送っている私。楽天市場のオススメで出てきてちょっと気になっていたので、今回のお買い物マラソンでついにポチってしまいました。みたけ食品工業さんの「お米で作った簡単パンミックス」。(function(b,c,f...