ごはんのこと 【野菜で4品】とりあえず野菜があれば安心のつくりおき
気づけば今年も残り２週間を切りました。 12月30日には冷蔵庫、冷凍庫を空っぽにすることを目標にしているため、買い出しをしても余らせないようにすることが重要です。 特に野菜は彩りと栄養バランスを考えつつ使うことが課題。 そんなことを考えた今...
ごはんのこと
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ごはんのこと 作ったゆずのはちみつ漬けでパンケーキを食べる
昨日作ったゆずのはちみつ漬けとかりんのはちみつ漬け。 そのままお湯で割っても美味しいのですが、パンケーキにのせても美味しそうと思い、パンケーキを焼きました。 パンケーキを焼くにしても、大きいフライパンを出すのが面倒。 1枚ずつ焼くのも面倒。...
ごはんのこと いただきもののかりんではちみつ漬けをつくる
会社でかりんをもらいました。 かりんはのど飴で知っていましたが、実物を見るのは初めて。 小ぶりのものを2つもらいました。 かりんはどう食べる？とりあえずのはちみつ漬け 袋に入れて口は閉じていたのに、物凄くいい香り。 食べなくてもこの香りだけ...
ごはんのこと 【簡単４品】〇〇セットで作るのを楽にするつくりおき
年末に向けて食材を使い切るために、冷蔵庫に眠っているものも使いつつ、中にある食材もバランスよく使って行かないといけません。 以前作って便利だった〇〇セットを作りつつ、今週に備えます。 ちらし寿司セット 最近、時々食べたくなるちらし寿司。 こ...
ごはんのこと 【片づけ意識の5品】大晦日には冷蔵庫を空っぽにする目標で作るつくりおき
普段は何かと食材が入ってパンパンの冷蔵庫。 ですが、毎年大晦日には冷蔵庫、冷凍庫をからっぽにしたいと思っています。 12月は特に考えて、買いすぎないように心がけなければなりません。 大きめの野菜、気づいたら冷凍庫に入り続けている魚。 残りや...
ごはんのこと 78円の見切り品バナナで夜な夜なお菓子を作る
会社帰りに寄ったスーパーで見つけたもの。 78円の見切り品バナナ これだけ入っていて78円です。 見切り品の果物はかなり熟して甘みが増えているのに値段は安い。 節約好きには宝物に近い食材です。 ただ、皮が破れるくらいまででろでろになっている...
ごはんのこと 賞味期限が近い非常用パックご飯でアウトドア風朝ごはん
非常時に備えているパックご飯。 ご飯を炊き忘れた時でも大丈夫なように保管しています。 シンク下に保管していますが、ずっと保管したままだったので賞味期限を確認したら 賞味期限が近い。 残り2ヵ月なので消費するために、早速朝ごはんに使いました。...
ごはんのこと 【平日を楽にするための5品】冷凍セットを作ると楽になるかを試すつくりおき
以前に作った粕汁作りを楽にするための「汁物セット」。 結構便利だったので、他にも平日が楽になりそうな冷凍セットを作ってみました。 チンジャオロース 最近土曜日に牛こま肉（輸入）が安売りされているので定期的に購入してしまいます。 パプリカとピ...
ごはんのこと カルディの生ハムと半額のコーヒーで優雅な朝を迎える日曜日
先日ボルシチにのせるために買ったサワークリーム。 まだ残っていたので、どう食べようかと考えていました。 そのまま食べるには無糖ヨーグルトみたいな味がちょっと苦手。 パンに塗ったら美味しそう。 生ハムとディルを一緒にのせたら美味しそう。 朝ご...
ごはんのこと 知らぬ間にゲットしていたMUJIポイントを使って無印良品カレーを食べる金曜日
今週に入ってメールチェックしていると、無印良品からメールが。 近日中に有効期限の来るポイントがあります ポイント数は２００ポイント。 もらえる理由が思いつかなかったのですが、確認するといつの間にかシルバーステージに上がっていたようです。 有...