ごはんのこと

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78円の見切り品バナナで夜な夜なお菓子を作る

会社帰りに寄ったスーパーで見つけたもの。 78円の見切り品バナナ これだけ入っていて78円です。 見切り品の果物はかなり熟して甘みが増えているのに値段は安い。 節約好きには宝物に近い食材です。 ただ、皮が破れるくらいまででろでろになっている...
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賞味期限が近い非常用パックご飯でアウトドア風朝ごはん

非常時に備えているパックご飯。 ご飯を炊き忘れた時でも大丈夫なように保管しています。 シンク下に保管していますが、ずっと保管したままだったので賞味期限を確認したら 賞味期限が近い。 残り2ヵ月なので消費するために、早速朝ごはんに使いました。...
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【平日を楽にするための5品】冷凍セットを作ると楽になるかを試すつくりおき

以前に作った粕汁作りを楽にするための「汁物セット」。 結構便利だったので、他にも平日が楽になりそうな冷凍セットを作ってみました。 チンジャオロース 最近土曜日に牛こま肉(輸入)が安売りされているので定期的に購入してしまいます。 パプリカとピ...
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カルディの生ハムと半額のコーヒーで優雅な朝を迎える日曜日

先日ボルシチにのせるために買ったサワークリーム。 まだ残っていたので、どう食べようかと考えていました。 そのまま食べるには無糖ヨーグルトみたいな味がちょっと苦手。 パンに塗ったら美味しそう。 生ハムとディルを一緒にのせたら美味しそう。 朝ご...
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知らぬ間にゲットしていたMUJIポイントを使って無印良品カレーを食べる金曜日

今週に入ってメールチェックしていると、無印良品からメールが。 近日中に有効期限の来るポイントがあります ポイント数は200ポイント。 もらえる理由が思いつかなかったのですが、確認するといつの間にかシルバーステージに上がっていたようです。 有...
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【主菜あり5品】冷凍庫から出したら食べられるつくりおき

毎日会社帰りに晩ごはんのおかずを考えながら帰りますが、たまに何も思いつかないし作るのが面倒な時があります。 そんな時は納豆と味噌汁にたよりがち。 解凍したらすぐに食べられるおかずがあれば便利だと思い、安売りで肉類を買ったタイミングで冷凍おか...
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急激な冷え込みが来たのでビーツを使ってボルシチを作る土曜日

土曜の休み。 定番の朝から病院です。 休みの土曜恒例・病院通い 家から出たらいつも以上に寒い! トレンチコートだけでは寒すぎるのですが、戻っている時間も無いのでそのまま病院へ行きました。 着いた時には手が冷え冷え。 開院前に並んでいても寒い...
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【少なめ4品】手を抜いてゆっくりするつくりおき

土曜日に母の所へ行ったのもあり、日曜日はゆっくりしたい気分だったのでつくりおきも手軽にできるものにしました。 料理をする気分にならない時は無理しない。 それも大切なことだと思います。 そんな感じの今週のつくりおきです。 ブロッコリー茎とにん...
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Youtubeで誘われて。コメダ珈琲のエビカツパンでランチ

家にいる時は大体Youtubeを流しているのですが、定期的に現れるのが チェーン店ご飯のショート動画 この動画に誘われて食べに行ってしまうこともあります。 サイゼリヤ、丸亀製麺、吉野家、回転ずし、などなど。 その中でも最近頻繁にオススメに上...
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【気づけば7品】作りたいもの作っていたら数が増えた今週のつくりおき

つくりおきは「この材料を買ったからこれを作ろう」というのと「これが食べたいから作ろう」から5~6品考えて作っていますが、定期的に数が数えられなくなる時があります。 結果、何だか品数が増えて「別にこれ作らなくても良かったかも」と反省することも...