ごはんのこと 色々食べたいを叶える「マイドミノ」で晩ごはん
日中は比較的ゆとりがあったのに、終業30分前にクレーム電話。 そこから対応をしていたら業務時間を過ぎてしまい、何と残業。 悲しい。 こんな日は美味しいものを食べたい。 そうだ、前から気になっていたのマイドミノを買って帰ろう！ おひとりさまに...
ごはんのこと
ごはんのこと 
ごはんのこと 【酢の物混じりの4品】暑さが増してきた今週のつくりおき
雨降りでじめじめし、夏が来て気温も上がる。 どちらかというとさっぱりしたものが食べたくなるので、お酢を使ったつくりおきを加えつつ、作れるものを作りました。 かぶの甘酢漬け 実がまるまるとして葉がもさもさのこかぶが安売りでした。 夏になってき...
ごはんのこと 夏の始まりの赤しそジュース作り
昨日スーパーに行って見つけたもの。 赤しそ。 梅雨に入ったのでスーパーで売られていました。 大体1袋398円で売られているのに今回は298円。 赤しそジュースを作ることにしました。 赤しそジュースの前日準備 今の時期になると梅酒や果実酒の仕...
ごはんのこと ウインナーと卵。日本人の朝ごはんこれで良いんだよ定食
たまに購入するウインナー。 ウインナーって意外と高い。 安売りでも90g×2袋で298円くらいするのではないでしょうか。 100gあたりの金額は165円くらい。 肉類は基本100g100円以内で買うようにしているので、ウインナーは割高な存在...
ごはんのこと 【鶏もも肉で3品】だらだらしたので数少な目のつくりおき
先月からイベント続きで疲れが出始めたので、日曜はゆっくりすることにしました。 つくりおきもいつもより少な目の3品です。 鶏もも肉の南蛮漬け ネットで「鶏もも肉・つくりおき」で出てきた一品。 普段はアジや鯖で作る南蛮漬け。 肉類で作ることはあ...
ごはんのこと 心ときめくカフェマーブルのクッキー缶でティータイム
数年前から見ると心がときめくものがあります。 それが、 個包装も仕切りもされていないクッキーの入ったクッキー缶。 形、サイズが違う数種類のクッキーが隙間なくピッタリ詰められている。 その整った形は見ているだけでも楽しい。 以来、そんなクッキ...
ごはんのこと 【偶然安売りで７品】冷凍もしておく今週のつくりおき
夏が近づいてきたせいか、夏野菜の値段が下がってきたように思います。 そんな夏野菜も使いつつ、今週のつくりおきです。 五味 ミョウガが1パック100円で買える季節になってきました。 ミョウガが安くなったら作るのは五味。 私の中で最高の薬味です...
ごはんのこと 名も知らない女子大生に届け。塩鮭レシピ6選
先日、定食のあるカフェでご飯を食べていた時のこと。 そのカフェの定食は１汁５菜で栄養バランスのいいご飯でした。 その時、隣に座っていた女子大生らしき女性の会話が。 「一人暮らしだとこんなに色々作れないよね。これ１品で一食だわ。」 わかるわか...
ごはんのこと スイーツを食べた気持ちにさせてくれる不思議な紅茶。ルピシアの「テ・オ・ショコラ」
日常の水分摂取は白湯を中心に紅茶も飲みます。 ここ２年で特にお気に入りなのがルピシアの「テ・オ・ショコラ」。 これが何とも不思議な紅茶なのです。 ビターチョコレートの香り「テ・オ・ショコラ」 最近はカフェイン摂取を控えるため紅茶も１日１杯に...
ごはんのこと 「ミロ オトナの甘さ」で栄養バランスを整えてみる
私の中で定期的にやってくる「鉄分足りてないんじゃない？」周期。 検査をした訳では無いのですが、なんだかだるいとか、顔色が良くないとか、貧血症状を感じる時があります。 そんな時に思い返すと、食事で鉄分が多いものを摂った記憶がない。 そこで思い...