先日ボルシチにのせるために買ったサワークリーム。
まだ残っていたので、どう食べようかと考えていました。
そのまま食べるには無糖ヨーグルトみたいな味がちょっと苦手。
パンに塗ったら美味しそう。
生ハムとディルを一緒にのせたら美味しそう。
朝ごはんに美味しいパンを食べよう
生ハムを求めてカルディへ行く
決まったら材料を買いに行きます。
生ハムは色々な種類がありますが、私が好きなのはこちらのカルディの生ハム。
豚肉と塩だけで作られているのと、一人暮らしには程よい分量。
切り落としなので1cmくらいの幅に切られています。
そして、1パックが200円ちょっとと買いやすい。
この程よさが大好きなのですが、
売り切れになっていることが多い
カルディは私が買いに行ける範囲に数店舗ありますが、売り切れになっている店、そもそも置いていない店があるのです。
金曜日の会社帰りにある店舗に行きましたが「売り切れ」の札。
そこで土曜日にほぼ確実に置いている店舗へ買いに行ったら、無事に買うことができました。
あの店舗だけほぼ確実に置かれているのは何か理由があるのでしょうか。
謎に思いながら、ついでにパン屋さんでパンを購入。
せっかくだから美味しいパンにしたいものの、量が大きかったり値段が高いのは困る。
偶然見つけたパン屋さんで手に入れたのはハーフサイズ150円のバケット。
これで準備はそろいました。
日曜日の朝ごはんを楽しみにして眠りにつきました。
朝に美味しいパンとコーヒーがあれば幸せになる
朝起きると既にお腹が空いている。
休みの日は消費カロリーが少ない割に食べる量が多いのでお腹が空いていないことが多いのですが、今日は朝からお腹が空いています。
よほど楽しみなのでしょう。
フランスパンは1cmほどの厚さに切って、表面がカリッとするまで焼きます。
焼けたらサワークリームを全体にのばし、ちぎったディルをパラパラとまきます。
その上に生ハム。
野菜が足りないので、冷蔵庫の奥に眠っていたブロッコリーを塩ゆでしました。
そして飲み物は同じくカルディで買ったコーヒー。
金曜日に行った店舗で全品10％引き、コーヒー半額セールが開催されていたのです。
ちょうど別の店舗で開催されていたコーヒー半額セールの時に購入したものが切れたタイミングだったので、購入しました。
休みの日に入れるドリップコーヒーはそれだけで贅沢な気分になれます。
全部そろえたら朝ごはんの始まりです。
カリッとしたフランスパンの食感にまろやかクリーミーなサワークリーム。
ちょっと苦手な風味はディルと生ハムの塩味で打ち消されて食べやすい。
塩味の効いた生ハムが本当に美味しい。
焼けたフランスパンの熱で脂がちょっと溶けて柔らかくなっているのがまた良いです。
炒れたてコーヒーと一緒の優雅な朝ごはんで満足。
満たされた気持ちで食べ終わると口の中に違和感。
どうやら焼いてカリッカリになったフランスパンの皮で上あごが傷つけられたようです。
フランスパンはしっかり焼いた方が好きなのですが、かぶりつくと口の中をえぐられることをすっかり忘れていました。
焼いたフランスパンは凶器。
次に同じ組み合わせで食べる時は食パンにしようと思うのでした。
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