今日は朝から予定のない日。
なので、明日のFP3級試験のための最後の勉強。
その前に、昨日りんごを1つもらったので、りんご入りのカップケーキもどきを作りました。
まずはりんごのコンポート作り。
りんごは皮をむいて、芯を取ったら8等分にし、1cm幅に切ります。
鍋にりんご、砂糖小さじ4ほど入れて、10分ほど置いて水分を出します。
水を大さじ2程入れて中火にかけ、沸騰したらアルミホイルで落し蓋をし、弱火で煮込みます。
りんごがやわらかくなったらアルミホイルを取り、水気を飛ばせばりんごのコンポートの出来上がりです。
生地は最近作っているそれっぽいケーキ生地で作ります。
今回は液体の分量を大さじ2に変更しました。
りんごのコンポートを入れてしっかり混ぜたら型に入れて焼いて出来上がり。
生地はもうちょっとしっとり感が欲しいところですが、甘さは丁度良かったので良しとしました。
1つは明日のおやつとして持って行くことにしましょう。
その後はひたすら過去問で抜け漏れチェックをします。
長年試験を受けてくると、自分のクセというものも分かってきます。
私の問題点は
思い込みが激しいこと。
うっかりミスが多いのです。
中学の頃からうっかりミスが多く、塾の先生にも
このおっちょこちょいがー！
と怒られてきました。
高校時代の数学で、一番最初に移項した時に－を＋にすることを忘れて数式を書いてしまったことがあります。
当然解答は不正解。
解き方は合っているけれども、最初の最初で間違えているので部分点もなし。
今でも苦い思い出になっています。
落ち着けと言われるのですが、緊張している訳でも油断している訳でもない。
とにかく猪突猛進に突っ走って視野が狭くなっているのです。
京極夏彦の姑獲鳥の夏で
脳は自分にとって都合の良い物しか認識しない
と言う言葉を思い出します。
行きついた対策は
うっかりミスで失点しても大丈夫な点数を稼ぐ
7割が合格ラインなら8割を得点できるラインで受験する。
大体の資格試験は〇点取れば良し、なのでその点を上回るように意識しています。
後は準備をして、早く寝る。
明日は良い体調で挑めるようにして頑張ります。
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