10月は会社でトラブルが多すぎて精神がゴリゴリに削られていました。
休みの日は癒しを求めてのんびり過ごしつつも、11月には東京へ行くという大イベントがあるので準備に追われていました。
そんな10月の振り返りです。
10月の家計簿振り返り
10月の家計簿はこんな感じでした。
服飾費がかかった月でした。
スニーカーがボロボロになったので新しく買った靴。
しまい込んでいたビジネス用カバンの合皮がボロボロになってしまったので新しく買った鞄。
スーツの中に着るインナーがボロボロになっていたので新しく買ったり。
普段服を買うことがないので、服飾費がこんなになるのは久しぶりです。
あとは美容費。
シャンプー＆トリートメントを今までのものとは違うものにしようと思い、色々調べて購入したのに
なぜかトリートメント2本を購入してしまう。
追加でシャンプーを購入するという無駄をしてしまいました。
仕事だけではなくプライベートでもしくじりが発生したのでかなり落ち込む日が多かったです。
11月は東京へ行き、資格試験がありと色々ありますが、とにかく体調を崩さないように気を付けて過ごしたいです。
きょうのおべんとう
- 鶏もも肉となすの甘辛炒め
- ブロッコリーとしめじのポン酢和え
- レンチンかぼちゃ
冷蔵庫に長く置かれていたなす。
そろそろ使わないと、と思いながらようやく使うことができました。
以前にネットレシピで甘辛炒めを作った気がするのですが、再度ネットで調べても同じレシピがない。
それっぽいレシピで作りました。
鶏もも肉は一口サイズに切り、片栗粉をまぶします。
なすは乱切りにし、水に浸けてアクを取ります。
フライパンに少し多めの油を入れ、鶏もも肉を入れて、両面がカリッとするまで焼きます。
鶏もも肉を取り出したら、そのままなすを入れて焼きます。
焼いている間に調味料を合わせます。
砂糖大さじ1/2、みりん大さじ1/2、しょうゆ大さじ1、おろししょうがを合わせます。
なすに火が通ったら鶏もも肉を入れ、調味料を入れます。
調味料が煮詰まったら出来上がり。
おろししょうがを入れているので、甘辛味だけれどもさっぱりと食べられました。
コメント