つくりおき

昨日休みだったので、いつものごとくつくりおきです。 オーブンを使うものも作ったりしたので、ちょっと時間がかかりました。 ピーマンとちくわのきんぴら ピーマン２個を縦方向の細切りに。ちくわ２本も半分の長さに切ってから細切りにします。 フライパ...

気付けば今週は９月最終週。 今月は食費２万円目標でやってきており、追加で買える食材がわずか。 冷蔵庫にある食材とちょっとだけ買い足して作るつくりおきです。 鮮やかさが足りない．．． 根菜煮物 先週購入し、冷凍しておいた１００g/５５円のれん...

週末は台風が来る、ということでしたが、幸い関西地方はまだ到達していなかったので、ちょっと遠くのスーパーへも買出しに行けました。 そんな感じの今週のつくりおきです。 ■里芋の煮っころがし 小さいサイズの里芋が1袋２９８円。 久々に里芋の煮っこ...

昨日は週末つくりおきの日でした。 今回は前から冷凍庫に鎮座していたおからを使ってしまいたい、とか、見切り品で手に入れたししとうを使いたい、とか考えていたら、いつの間にか９品できていました。 ナムル3種 私の中では 野菜はチンして鶏がらスープ...

毎週週末に作る作り置き。小麦粉を使わないグルテンフリーで7品作りました。