先日購入した無印良品のダイニングテーブル。
新しいテーブルが届くということは、今まであったテーブルを手放すということ。
こたつ兼ローテーブルを捨てました。
長年の友・こたつと別れる
一人暮らしを始めた時に買ったこたつ。
当時は冬にこたつが無いと過ごせない、と思っていたのでこたつの購入は必須でした。
エアコンよりもこたつの方が電気代が安いので、こたつだけで冬を過ごしていました。
ですが、生活をしていくうちに、自分はこたつがあると堕落すると認識。
冷えた足先が温まったら家事をしよう
寒いので一度休んで温まってからお風呂に入ろう
そんなことをしてダラダラしてしまっていました。
お金はかかっていないけれど時間を無駄にする。
なら、こたつを使わずにエアコンで部屋全体を温めて、サクサク動いた方が良い。
そう思ってこたつ機能を使わず、ここ数年はローテーブルとして使っていました。
そんな中で起こった坐骨神経痛。
ダイニングテーブルを購入へ。
十数年一緒に過ごしてきたこたつを捨てるのはさみしいですが、置いていても邪魔になるだけ。
最近は大型ごみの回収依頼がネットでもできるようになっているので手軽に手配ができました。
結構綺麗に使っていましたが、よく見ると端の部分が崩れていたので、それなりに使っていたことを感じました。
長年一緒にいてくれたことに感謝して、回収に出しました。
気づけば一人暮らしを始めた頃からずっとあるのは冷蔵庫だけになりました。
この冷蔵庫も数年のうちには買い替える予定。
何気なく過ごしているつもりでも、部屋の中は新陳代謝を繰り返しているのだと感じました。
これから先、何を手に入れて何を手放すのか。
変わらないようで変わっていく日々を楽しみたいです。
きょうのおべんとう
- エビピラフ
以前スコーンを作った時に余ったバター。
バターを使った料理で思い出したのがピラフ。
安売りのエビを使ってエビピラフにしました。
エビ100gは殻をむいて一口サイズに切ります。
玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り、しめじも適当な大きさに切ります。
米は半合をさっと水で洗ってザルに上げておきます。
鍋にバター大さじ1くらいを入れて熱し、バターが溶けてきたらエビを入れて炒めます。
エビの色が変わってきたら、少量の酒を入れます。
野菜を入れてさっと炒め、火が通ったらバターを追加してから米を入れて炒めます。
じっくり炒めて、米に透明感が出てくるまで炒めたら、水120cc＋コンソメを入れて、塩こしょうをしてから蓋をして弱火にします。
15分～20分ほどして鍋底からパチパチとした音がしたら火を止め、蒸らしたら出来上がり。
バターを多めに使っているので濃厚で贅沢な感じがします。
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