ごはんのこと

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うるう年。4年に1度の肉の日なのでちょっといい肉を焼いてみる

今日は2月29日。 4年に1度の肉の日です。 4年に1度の肉の日にちょっといい肉を食べる 2月29日が4年に1度の肉の日になると気づいたのは4年前。 せっかくなのでちょっといい肉を食べに行こうと店を探したりしていたのですが、当日に体調不良。...
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体力増強を狙って具だくさんの宮崎辛麺を食べる

今朝は朝からほんのりと雪。 ちゃんと雪を見たのは今年初めてかもしれません。 どうりで寒いわけです。 気温変化が激しいせいか、周囲では体調を崩す人もちらほら。 取引先の人がコロナを発症してしまったり、風邪っぽい人がいたり。 自分もいつもとは違...
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【平日楽にしたい6品】レンチンでおかずになる今週つくりおき

いよいよ忙しい時期に突入。 残業が増えて、帰り時間が遅くなってきます。 外食を抑えるには、家に帰った時にすぐにご飯があること。 電子レンジでチンすれば食べられるおかずを中心につくりおきすることにしました。 豚肉と小松菜の卵炒め 解凍すればそ...
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女一人サイゼリヤでは1,000円以内で注文するのが丁度良いのかもしれない

今日は祝日ですが出勤。 用事があって遠回りをして帰宅することになりました。 ちょうど帰り道にサイゼリヤがあることを思い出し、気になってたメニューが食べたかったので寄ることにしました。 それが 生ハムのハモン・セラーノ。 一人サイゼリヤの程よ...
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つくりおきが作れなかったのでカット野菜をつくる週末

先週は土曜が休みで日曜から出勤。 土曜日は自転車を取りに行ったり、買い出しをしたりしていたらあっという間に1日が終わってしまいました。 つくりおきはできないけれど、平日は少しでも楽にしたい。 とりあえず、野菜だけでも切っておくことにしました...
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オーブンなし。無水鍋でケーキっぽいものを作る

今週のつくりおきで活用した無水鍋。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){arguments.currentScript=c.currentS...
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【電子レンジと無水鍋で7品】1つの鍋を使いまわして作るつくりおき

普段つくりおきをする時は、小鍋を使い、フライパンを使い、コンロを全て使いながら作っています。 使う調理道具が多くなると洗い物が多くなるので面倒です。 そう言えば、我が家で一番大きなサイズの鍋である無水鍋。 (function(b,c,f,g...
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楽天ポイントで吉野家モーニングをしてヤオイソのフルーツサンドを食べる

長年乗っている自転車がダメになってしまいました。 通勤も買い物もどこへ行くにも使っていた自転車。 車が運転できないので、自転車が私のメインの行動手段です。 それが使えなくなったので、新しい自転車を探す旅に出ました。 まずは腹ごしらえ。 朝ご...
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色々な髪の悩みに役立つらしいので黒ごまを食べる

年々増えてくる髪の悩み。 白髪、毛量、コシ、ツヤ… 姪っ子達の髪を見ていると、同じ髪の艶でも明らかに質が違う。 トリートメントなどもしていますが、最近聞くのが 黒ごまが良いらしい なので、黒ごまを取り入れる生活を始めました。 健康と髪のため...
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それっぽい感じの分量で合わせてみてケーキっぽいものを作ってみる

このところ、定期的にホットケーキやマフィンのような「ケーキっぽいもの」が食べたくなることがあり、ちょくちょく作っていました。 何回も作ると分量も何となく覚えてくる。 そこで気づいたのが 大体粉100gに対してベーキングパウダーが小さじ1 こ...